Как приготовить цветы из кабачка с мясным фаршем, смешанным с яйцом и сыром пармезан, простой рецепт, приготовить на сковороде с небольшим количеством масла и томатной мякоти.
Ингредиенты для 4 человек
- 1 зубчик чеснока
- тимьян
- петрушка
- оливковое масло
- 15 цветов кабачка
- 300 гр. фарш
- ломтик хлеба
- 1 яйцо
- 50 гр. из сыра пармезан
- томатная мякоть
Рекомендуемые показания- Жареные фрикадельки из телятины с картофелем, беконом и грецкими орехами
- Кабан в салями с оливками и помидорами
- Телячий живот, приготовленный при низкой температуре
- Нежное тушеное мясо с телятиной
- Куриная грудка с миндалем
- соль и перец
Как приготовить кабачковые цветы с мясом
Очистите цветы кабачка, удалив игольчатые листья по бокам стакана и внутреннего пестика и оставив кусочек стебля.
Замочив и отжав ломтик хлеба, смешайте его с мясным фаршем, яйцом, тертым сыром пармезан, небольшим количеством тимьяна, рубленой петрушкой и чесноком, солью и перцем.
Хорошо перемешайте все ингредиенты и залейте эту смесь цветами цуккини.
Закройте их, сложив их над начинкой и приготовьте их на сковороде с небольшим количеством масла и томатной мякоти.
