Как приготовить пикантный пирог с цуккини и перцем, рецепт, который включает в себя, среди необходимых ингредиентов, яйца и сыр, простую и быструю процедуру приготовления.
Ингредиенты для 6 человек
- 1 диск из слоеного теста
- 250 г кабачков
- 200 г желтого и красного перца
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 столовые ложки тертого сыра пармезан
- 200 г нарезанного caciocavallo
- полстакана жидкого крема или молока
- соль
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Приготовление кабачков и перца со вкусным пирогом
В кастрюлю положите масло и обжарьте чеснок, затем добавьте кабачки и перец, пожарьте их на сковороде в течение нескольких минут, затем посолите, слейте их и смешайте в миске с взбитыми яйцами, пармезаном и сливками или молоко.
После выравнивания противня пергаментной бумагой положите диск из слоеного теста и вылейте на него предварительно приготовленную смесь.
Разложите сверху нарезанный сыр caciocavallo и готовьте в предварительно разогретой духовке при 200 ° C в течение 30 минут.
