Как приготовить белую панна котту, простой рецепт, приготовленный за короткое время с использованием рыбного желатина, среди ингредиентов, свежих сливок, молока и сахара, вкусный десерт, подходящий для всех сезонов.
Ингредиенты на 8 человек
- 1 литр свежих сливок
- 2,5 дл молока
- 200 г сахара
- 40 г желатина
- лимонная цедра
- 1 пакетик ванилина
Белая Панна Котта препарат
Замочите желатин в холодной воде.
В кастрюле разогрейте молоко с кусочком лимонной цедры, которую нужно удалить в конце.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте 200 г сахара, минус 3 столовые ложки и хорошо отжатый желатин, растопите их, затем добавьте ванилин и сливки.
В кастрюле нагрейте 3 столовые ложки сахара, оставленные в стороне с 1 столовой ложкой воды, до получения белого крема.
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
Оставьте остывать, а затем распределите приготовленный сахар по краям формы.
Вылейте сливочно-молочную смесь в форму и поставьте в холодильник не менее чем на полдня.
Чтобы вывернуть панна котту, быстро окуните форму в горячую воду до половины высоты, затем переверните ее на подносе вверх дном.
