Как приготовить брускетту из тунца и помидоров, типичный рецепт сицилийской традиции, включающий зеленые оливки без косточек и моцареллу, приправленный оливковым маслом.
Ингредиенты для 4 человек
- 4 вареных картофеля среднего размера
- 250 гр. томатной мякоти
- 1 луковица
- майоран
- 200 гр. тунца в масле
- 100 гр. из зеленых оливок без косточек
- 1 моцарелла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль
- перец
Рекомендуемые показания- Слойки с артишоками: пикантный рецепт, ингредиенты теста
- Французская закуска с овощами
- Канапе с филе анчоусов
- Куриный салат с сельдереем и майонезом
- Канапе с лососем и омлет
Как приготовить брускетту из тунца и помидоров
Нарежьте лук и обжарьте его с оливковым маслом и небольшим количеством воды, затем добавьте томатную мякоть, соль и перец.
Готовьте на среднем огне 10 минут.
Добавьте оливки, мелко нарезанный тунец и майоран.
Тем временем нарезать ломтиками толщиной около 1 см. отварной картофель, посыпать приготовленным соусом и нарезанной кубиками моцареллой.
Положите картофель в духовку с соусом сверху.
Время, необходимое, чтобы растопить моцареллу, и они готовы.
