Брускетта с тунцом и помидорами: простой сицилийский рецепт


post-title

Как приготовить брускетту из тунца и помидоров, типичный рецепт сицилийской традиции, включающий зеленые оливки без косточек и моцареллу, приправленный оливковым маслом.


Ингредиенты для 4 человек

- 4 вареных картофеля среднего размера

- 250 гр. томатной мякоти


- 1 луковица

- майоран

- 200 гр. тунца в масле


- 100 гр. из зеленых оливок без косточек

- 1 моцарелла

- 2 столовые ложки оливкового масла


- соль

- перец

Рекомендуемые показания
  • Слойки с артишоками: пикантный рецепт, ингредиенты теста
  • Французская закуска с овощами
  • Канапе с филе анчоусов
  • Куриный салат с сельдереем и майонезом
  • Канапе с лососем и омлет

Как приготовить брускетту из тунца и помидоров

Нарежьте лук и обжарьте его с оливковым маслом и небольшим количеством воды, затем добавьте томатную мякоть, соль и перец.

Готовьте на среднем огне 10 минут.

Добавьте оливки, мелко нарезанный тунец и майоран.

Тем временем нарезать ломтиками толщиной около 1 см. отварной картофель, посыпать приготовленным соусом и нарезанной кубиками моцареллой.

Положите картофель в духовку с соусом сверху.

Время, необходимое, чтобы растопить моцареллу, и они готовы.

Тальята из тунца с сальсой и салатом | Дежурный по кухне (June 2024)


Тэги: Appetizers
Top