Как приготовить тальятелле с колбасой, рецепт, который сочетает в себе колбаски из дикого кабана и свинины, которые нужно подрумянить вместе, список ингредиентов и приготовление соуса, чтобы приправить только что высушенную пасту.
Ингредиенты для 4 человек
- Свежие тальятелле: гр. 400
- 2 колбаски из дикого кабана
- 2 свиных колбаски
- 2 яйца
- полстакана молока
- тертый пармезан
- мускатный орех
- оливковое масло
- соль и перец
Как приготовить тальятелле с колбасой из дикого кабана
Очистите и смешайте сосиски, затем медленно обжарьте их в 4 столовых ложках масла.
Рекомендуемые показания- Как приготовить рикотту и шпинатные тортелли из Мареммы
- Тимбале из риса и запеченного баклажана
- Тальятелле с шафрановым соусом и мидиями
- Паста с горгонзолой и вареной ветчиной
- Тальятелле с креветками и перцем
Примерно через десять минут намочить молоком, отрегулировать соль, перец и приправить небольшим количеством мускатного ореха.
Через несколько минут добавьте два яичных желтка, размешайте и выключите огонь.
Приправить тальятелле, приготовленную аль денте сразу.
Подавайте их в горячем виде с большим количеством перца и тертого пармезана.
