Как приготовить пикантный пирог с брокколи, рецепт с вареной ветчиной среди ингредиентов, идеально подходит для одного блюда, богатого полезными и питательными свойствами.
Ингредиенты для 4 человек
- 300 г брокколи
- 2 ломтика вареной ветчины
- 4 яйца
- 1 зеленый лук
- 2 столовые ложки оливкового масла
- полстакана молока
- 4 столовые ложки тертого сыра пармезан
- майоран
- 1 диск из слоеного теста готовый
- соль и перец
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Приготовление пикантного пирога с брокколи и ветчиной
Очистите брокколи, порежьте их на мелкие кусочки и кипятите 5 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой.
Слейте их и дайте им аромат в кастрюле с нарезанным зеленым луком, предварительно бланшированным маслом, солью и перцем.
В миске взбейте яйца с молоком, добавив соль и перец.
Добавьте сыр Пармезан, чайную ложку майорана и нарезанную кубиками ветчину.
С слоеным тестом выровняйте форму для пирога, оставив ее в бумаге для выпечки, покройте дно брокколи и залейте смесью из яйца, молока, сыра и вареной ветчины.
Сложите края пасты внутрь и запекайте в горячей духовке при 200 ° C в течение 30 минут.
