Как приготовить оливки и вареную ветчину из сливы, рецепт для использования в качестве закуски или в качестве одного блюда, с грюйером, рикоттой и пармезаном среди других необходимых ингредиентов.
Ингредиенты для 6 человек
- 200 г вареной ветчины в одном ломтике
- 150 г белой муки
- 50 г сливочного масла
- 100 г грюйера
- 50 г творога
- 5 ложек пармезана
- 4 яйца
- 30 зеленых оливок без косточек
- 1/2 стакана белого вина
- 1/2 пакетика дрожжей
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
- соль и перец
Приготовление маслин и ветчины
В контейнере с электрическим венчиком или вручную смешайте рикотту с маслом до получения однородного и однородного крема.
Добавить яичные желтки, белое вино, просеянную муку, разрыхлитель, пармезан, тертый сыр грюйер, соль, перец, ветчину без жира и нарезать на мелкие кусочки, а оливки разрезать пополам.
Все хорошо перемешайте и вылейте в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, затем выровняйте поверхность.
Выпекать при температуре 200 ° С в течение 45 минут, затем вынуть из духовки и дать остыть.
Подавать нарезанный сливовый пирог не слишком густым, возможно теплым.
