Как приготовить свежий луковый омлет, простой рецепт с небольшим количеством ингредиентов, быстро приготовить и приготовить на сковороде.
Ингредиенты для 4 человек
- 1 кг свежего лука
- 6 яиц
- оливковое масло
- соль
Приготовление свежего лукового омлета
В сковороде с дном, покрытым маслом, обжарьте свежий лук на умеренном огне, нарезав его зеленой частью до начала листьев.
Готовьте первые 15 минут при закрытой сковороде, затем без крышки, часто помешивая, пока луковая жидкость полностью не заберется.
Добавить взбитые соленые яйца и хорошо перемешать с луком, быстро помешивая деревянной ложкой.
Встряхните сковороду, чтобы избежать прилипания омлета, и продолжайте готовить на умеренном огне с обеих сторон.
