Руководство, которое объясняет, как приготовить картофель и грибы, рецепт в духовке, который включает в себя предыдущее подрумянивание на сковороде с рубленым чесноком и петрушкой, среди ингредиентов белое вино и оливковое масло.
Ингредиенты на 4 порции
- 2 зубчика чеснока
- петрушка
- белое вино
- оливковое масло
- белые грибы 500 г
- картофель 500 г
- соль и перец
Приготовление картофеля и грибов
На сковороде подрумяните 8 измельченных чеснока и петрушки в 8 столовых ложках масла.
Прежде чем чеснок приобретет цвет, добавьте к грибам стебли, вымытые и нарезанные крупно.
Посолить, поперчить и варить медленно около десяти минут.
Рекомендуемые показания- Артишоки петрушки с чесноком
- Измельченная капуста с колбасками и оливками
- Соус из каперсов и анчоусов с оливками
- Картофель фри с помидорами
- Рецепт деревенского салата с листьями салата и анчоусами
Очистите и нарежьте грибные часовни.
Очистите картофель и нарежьте его ломтиками высотой около половины сантиметра.
Слегка смажьте противень маслом, покройте дно слоем картофеля, покройте все обжаренными грибами, сделайте еще один слой картофеля и покончите с нарезанными грибами.
Посолить, поперчить, посыпать другой петрушкой или мятой.
Влейте половину стакана вина, сбрызните 8 столовыми ложками масла и варите в горячей духовке около 40 минут.
