Как приготовить моцареллу на сковороде, рецепт приготовить из ломтиков черствого хлеба, яиц и молока, обжарить в масле, подходящем для жарки, и с филе анчоусов.
Ингредиенты на 4 порции
- мука
- 2 яйца
- несколько ложек молока
- 8 ломтиков черствого хлеба
- 1 большая твердая моцарелла
- филе анчоуса
- соль
- масло для жарки
Приготовление моцареллы на сковороде
Положите кусочек моцареллы между двумя кусочками хлеба, чтобы он не вышел.
Муки бутерброды и замочите их в взбитых яйцах с небольшим количеством соли и молока, чтобы они впитали всю жидкость.
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Жарить их в горячем масле, процедить и подавать в горячем виде.
Положите филе анчоуса поверх моцареллы.
