Как приготовить оладьи из трески, поджарив тесто, полученное путем смешивания уже вымоченной и вареной рыбы с водой и молоком, смешанным с майонезом, для панировки с яйцом и сухарями.
Ингредиенты для 4 человек
- 300 г уже замоченной трески
- 1/2 литра воды
- 1/2 литра молока
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 яйцо
- панировочные сухари
- масло семян для жарки
Как приготовить блины из трески и майонеза
Отварите предварительно пропитанную и лишенную кожи треску водой и молоком.
Слейте его, нарежьте и смешайте с майонезом.
Получив тесто, сделайте фрикадельки, нарежьте их яйцом и сухарями и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Рекомендуемые показания- Термидор лобстер, оригинальный рецепт с соусом
- Фаршированные каракатицы легко приготовить на сковороде с белым вином
- Фаршированные анчоусы в панировке и жареные
- Подошва Nicoise: рецепт с лимоном
- Жареное филе рыбы Сан Пьетро в духовке
Слить блины на бумажные полотенца и сразу подавать.
