Как приготовить сладкий мангольд, рецепт с рисом, типичным для традиции Лукки, необходимые ингредиенты и методы приготовления, время приготовления в духовке.
Ингредиенты для 6 человек
- 300 гр. о муке (тесто должно быть мягким)
- 100 гр. масла
- 200 гр. сахара
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 внутреннее и 1 красное яйцо
- щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки
- 100 гр. хлеба, пропитанного молоком
- 100 гр. риса, приготовленного в соленой воде
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
- 1 мерная ложка вареного и рубленого мангольда
- горсть тертого пармезана
- 2 целых яйца
- 50 гр. сахара
- корица
- соль и перец
- несколько хлопьев масла и немного оливкового масла для поверхности торта.
Готовим сладкий пирог с мангольдом с рисом
Быстро смешайте масло, сахар, масло, одно целое яйцо и одно красное, щепотку соли, разрыхлитель и муку.
Раскатайте тесто в форму для пирога диаметром 30 см, и чтобы клювы позволили необходимому тесту выступать с краев.
Хорошо перемешайте ингредиенты начинки; хлеб, пропитанный молоком и отжимом, отварной рис, отварной и мелко нарезанный мангольд, тертый сыр пармезан, цельные яйца, сахар, соль и перец.
Распределите начинку по тесту, затем посыпьте поверхность торта хлопьями сливочного масла, небольшим количеством оливкового масла и щепоткой корицы.
Сделайте клювы, сложив выступающее тесто и выпекайте при температуре 180 градусов около 50 минут.