Как приготовить помидоры черри, фаршированные мясом, на сковороде, легкий рецепт с яйцом и пармезаном, идеально подходит для приготовления аппетитного блюда, которое можно подавать равнодушно в качестве закуски или гарнира.
Ингредиенты на 4 порции
- 1 яйцо
- 50 гр. из сыра пармезан
- 1 зубчик чеснока
- 8 спелых помидоров черри
- 300 гр. фарш
- ломтик хлеба
- тимьян
- петрушка
- оливковое масло
- соль и перец
Рекомендуемые показания- Слойки с артишоками: пикантный рецепт, ингредиенты теста
- Французская закуска с овощами
- Канапе с филе анчоусов
- Куриный салат с сельдереем и майонезом
- Канапе с лососем и омлет
Приготовление помидоров черри, фаршированных мясом
Опорожните помидоры чайной ложкой, сделав отверстие на стороне стебля.
Замочив и отжав ломтик хлеба, смешайте его с мясным фаршем, яйцом, тертым сыром пармезан, небольшим количеством тимьяна, рубленой петрушкой и чесноком, солью и перцем.
Хорошо перемешайте все ингредиенты и этой смесью залейте помидоры, которые будут готовиться на медленном огне с небольшим количеством масла, сначала с одной стороны, а затем с другой, с добавлением нескольких ложек воды, если они имеют тенденцию прилипать.
Перцы, которым потребуется больше времени для приготовления, также могут быть наполнены теми же ингредиентами.
