Как приготовить баранью ногу в духовке с беконом, рецепт со вкусом розмарина, с необходимыми ингредиентами и подробное объяснение легкого процесса приготовления.
Ингредиенты 6 человек
- 2 или 3 зубчика чеснока
- 3 ломтика бекона
- 1 кг баранья нога
- 2 или 3 веточки розмарина
- полстакана оливкового масла
- соль и перец
Приготовление запеченной бараньей ножки
Нажав на острый нож, проделайте 5 или 6 отверстий на кусочке ягненка, а затем вставьте пучок розмарина, кусочек чеснока, половину кусочка бекона, соль и перец в каждое отверстие.
Посыпать солью и перцем всю поверхность ягненка и положить в кастрюлю с полстакана оливкового масла.
Выпекать при температуре 180 градусов около полутора часов.
Во время приготовления через равные промежутки времени посыпьте мясо ложкой соуса, который образуется на сковороде.
