Как приготовить шпинат и пирог с рикоттой с слоеным тестом, рецепт украсить продвинутыми вырезами пасты перед выпечкой.
Ингредиенты для 4 человек
- 250 г слоеного теста
- 180 г свежего шпината
- 300 г творога
- 7 ложек пармезана
- 2 яйца
- мускатный орех
- соль и перец
Как приготовить пирог со шпинатом и рикоттой с слоеным тестом
Вымойте шпинат и нарежьте его полосками.
В миску положите полоски шпината, рикотты, пармезана, яйца, тертого мускатного ореха, соли, перца и хорошо перемешайте.
Раскатайте тесто до толщины 1/2 см, чтобы можно было сделать два диска.
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Выровняйте противень с пергаментной бумагой и расположите лист, затем заполните его приготовленной смесью.
Смажьте края теста небольшим взбитым яйцом и накройте торт тонким слоеным тестом.
Смажьте поверхность торта взбитым яйцом и украсьте его продвинутым тестом, порезав его по своему вкусу.
Выпекать 35 минут при 180 ° С.
Вынуть из духовки и подавать его ломтиками.
