Как приготовить маленький пирог с ветчиной, рецепт из слоеного теста с грюйером, включая, среди ингредиентов, молоко, сливки и яйца, которые нужно приготовить в духовке.
Ингредиенты 4 порции
- 100 г ветчины или копченого бекона
- кл 2 оливкового масла
- 20 видов слоеного теста для запеканки
- гр 50 тертого сыра грюйер
Для покрытия крема
- 1 целое яйцо
- 1 желток
- 1/8 литра молока
- 1/8 литра крема
- соль и перец
Рекомендуемые показания- Слойки с артишоками: пикантный рецепт, ингредиенты теста
- Французская закуска с овощами
- Канапе с филе анчоусов
- Куриный салат с сельдереем и майонезом
- Канапе с лососем и омлет
- мускатный орех
Приготовление небольших пирогов из слоеного теста
Приготовьте покровный крем, тщательно смешав в миске молоко, сливки, цельное яйцо и желток, соль, перец и мускатный орех.
Как только это будет сделано, нарежьте ветчину на полоски, а затем обжарьте ее на сковороде с маслом, затем слейте ее и разложите по формам из слоеного теста.
Добавьте тертый сыр грюйер сверху каждой формы вместе с предварительно приготовленными покровными сливками.
Поставить в духовку, предварительно нагретую до 200 °, и варить около 20 минут.
Подается теплым или холодным на подносе.
