Как приготовить вареную свиную лопатку, рецепт, который нужно приготовить в мультиварке, с сельдереем и луком среди необходимых ингредиентов, это рецепт, который требует быстрой подготовки, к которому нужно добавить два обильных часа приготовления.
Ингредиенты для 6 человек
- 1,5 кг свиная лопатка без кости
- 1 столовая ложка ароматического уксуса
- 2 ребра сельдерея маленькими кусочками
- 1 маринованный лук с двумя зубчиками
- 1 лавровый лист
- соль и перец
- 1 маленький тертый корень хрена в качестве сопровождения
Приготовление отварной свиной лопатки
Вымойте и высушите свиное плечо и положите его в кастрюлю с высокими, но не слишком широкими краями.
Покройте мясо холодной водой и доведите до кипения, вспенив, затем добавьте уксус, соль, перец, лук, сельдерей и лавровый лист.
Дайте возможность кипению возобновиться и затем готовьте на среднем огне около двух часов.
Рекомендуемые показания- Жареные фрикадельки из телятины с картофелем, беконом и грецкими орехами
- Кабан в салями с оливками и помидорами
- Телячий живот, приготовленный при низкой температуре
- Нежное тушеное мясо с телятиной
- Куриная грудка с миндалем
Выньте мясо из бульона, нарежьте несколько ломтиков на блюдо, посыпьте тертым хреном и подайте на стол.
