Как приготовить миндальный сбрисолона торт Мантуан, традиционный рецепт из ломбардской выпечки, превосходный даже через несколько дней, если хранить в алюминиевой фольге.
Ингредиенты для 6 человек
- 200 г очищенного миндаля
- 250 г белой муки
- 150 г желтой муки мелкого помола
- 200 г сахарного песка
- 1 пакетик ванили
- тертая цедра 1 лимона
- 2 яичных желтка
- 200 г сливочного масла при комнатной температуре
Как приготовить торт Сприсолона Мантуан
Выровняйте форму для кекса пергаментной бумагой и передайте миндаль в чоппере.
Просейте две муки вместе с ванилью и расположите их в фонтане, делая углубление в центре, добавьте сахар, оставив в стороне две ложки, миндаль, цедру лимона, яичные желтки и размягченное масло при комнатной температуре.
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
Быстро проработайте все ингредиенты, получив раскрошенное тесто.
Поместить раскрошенное тесто в сковороду, это нормально, потому что различные зерна будут свариваться во время приготовления.
Поставить в разогретую духовку и варить около часа.
Вынув пирог из духовки, перенесите его на поднос и посыпьте сахаром, оставленным в стороне.
