Как приготовить суп из ржаного хлеба, легкий рецепт с небольшим количеством необходимых ингредиентов, который нужно приготовить в короткие сроки, следуя процедуре, указанной в деталях.
Ингредиенты для 4 человек
- 1 маленькая луковица
- 40 гр. масла
- 8 дл бульона с мясным или овощным орехом
- 4 больших ломтика ржаного хлеба
- мускатный орех
- соль
Приготовление супа из ржаного хлеба
Очистите и вымойте лук, затем нарежьте его и растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне, затем добавьте нарезанный лук со щепоткой соли, варите на умеренном огне и часто помешивая, пока слегка не подрумянятся и не подрумянятся в время около 7 минут.
Нагрейте бульон на сильном огне, приготовьте ломтики ржаного хлеба, очищенные от их корочки, и разделите их на равные части квадратной формы, распределив их по четырем чашам.
Когда бульон закипит, вылейте его на хлеб и выложите лук на поверхность вместе с небольшим количеством мускатного ореха, как только это будет сделано, подайте немедленно.
