Как приготовить курицу с зелеными оливками, какие ингредиенты нужны и подробное руководство по приготовлению на сковороде, с указанием времени приготовления.
Ингредиенты 4 человека
- 100 гр. из зеленых оливок без косточек
- 1 луковица
- 1 ребро сельдерея
- 1 морковь
- полстакана белого вина
- курица около 1 кг.
- бульон
- оливковое масло
- соль и перец
Приготовление курицы с зелеными оливками
Вымойте, высушите и порежьте курицу на десяток кусочков.
Рекомендуемые показания- Жареные фрикадельки из телятины с картофелем, беконом и грецкими орехами
- Кабан в салями с оливками и помидорами
- Телячий живот, приготовленный при низкой температуре
- Нежное тушеное мясо с телятиной
- Куриная грудка с миндалем
Нарезать лук, сельдерей и морковь, добавить масло и обжарить кусочки курицы.
Когда они хорошо окрашены, добавьте полстакана белого вина и дайте ему испариться.
После добавить зеленые оливки без косточек, соль и перец.
Посыпать горячим бульоном и варить около 40 минут.
С помощью той же процедуры вы также можете приготовить кролика с оливками или без них.
