Как приготовить тыкву из пармезана, рецепт гарнира, который нужно приготовить в духовке, включая грибы и рикотту в томатном соусе, время приготовления.
Ингредиенты 6 человек
- 600 гр. из мякоти тыквы
- 400 гр. белых грибов
- 300 гр. творог
- 300 гр. томатного соуса
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок базилика
- петрушка и тимьян
- 100 гр. пармезан
- оливковое масло первого отжима
- соль и перец по вкусу
Рекомендуемые показания- Артишоки петрушки с чесноком
- Измельченная капуста с колбасками и оливками
- Соус из каперсов и анчоусов с оливками
- Картофель фри с помидорами
- Рецепт деревенского салата с листьями салата и анчоусами
Как приготовить тыкву и грибы из пармезана
Очистить грибы и нарезать их ломтиками.
Вымойте и нарежьте тыкву вдоль.
Положите кусочки тыквы на противень и готовьте их около получаса в духовке.
Тем временем обжарить чеснок на сковороде и добавить грибы, петрушку, тимьян, соль и перец.
Готовьте, пока грибы не станут мягкими.
Затем приготовьте соус, добавив несколько столовых ложек грибов к рикотте.
В форму для выпечки положите немного томатного соуса и измельченного базилика на дно и добавьте первый слой рикотты и грибов, посыпав тертым пармезаном.
Продолжить в слоях, покрывая тыквенными ломтиками, томатным соусом, рикоттой с грибами и, наконец, тыквой, украшенной оставшимися кусочками белых грибов и пармезаном.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 20 минут.
