Как приготовить свинину с овощами, рецепт с картофелем из необходимых ингредиентов, детальная процедура приготовления с приготовлением на сковороде.
Ингредиенты для 4 человек
- 800 г свиной вырезки
- 2 картошки
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 кабачки
- некоторые листья базилика
- 1 веточка петрушки
- 1 дл приготовления крема
- бульон
- оливковое масло первого отжима
Рекомендуемые показания- Жареные фрикадельки из телятины с картофелем, беконом и грецкими орехами
- Кабан в салями с оливками и помидорами
- Телячий живот, приготовленный при низкой температуре
- Нежное тушеное мясо с телятиной
- Куриная грудка с миндалем
- соль
- перец
Приготовление свиной вырезки с овощами
Очистить и вымыть картофель и морковь, вымыть кабачки и нарезать их кубиками.
В сковороде подрумяньте нарезанный лук с небольшим количеством масла и добавьте свиную вырезку, обжарьте ее со всех сторон после посола и перца
После добавления немного нарезанной петрушки и нескольких нарезанных листьев базилика, варите около получаса, добавляя, если необходимо, немного бульона.
Примерно за десять минут до того, как мясо приготовлено, добавьте сливки и нарезанные кубиками овощи, завершите приготовление.
Нарезать свиную вырезку и подавать с овощами, посыпать кулинарными соками.
