Как приготовить миндальную курицу без соевого соуса, рецепт приготовления на сковороде, в которой даже имбирь не входит в число необходимых ингредиентов.
Ингредиенты на 4 порции
- 100 гр. очищенного миндаля и очищенного от внутренней пленки
- 4 куриные грудки без костей
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль
Приготовление миндальной курицы без соевого соуса
Порежьте куриные грудки на три части, а затем разделите эти кусочки мяса на более мелкие кусочки шириной около полутора сантиметров.
Поставьте на огонь кастрюлю с небольшим количеством масла, затем положите на нее кусочки курицы с миндалем, варите на сильном огне и часто помешивайте в течение 3 минут, пока не потеряется классический розовый цвет сырой курицы.
Промокнув все двумя столовыми ложками воды, продолжайте готовить еще 6 минут на умеренном огне.
После всего этого подавать еще горячим.
