Как сделать пирог с грушей и шоколадом, рецепт, который включает приготовление груш в белом вине, свежие жидкие сливки и яйцо среди ингредиентов, которые должны быть приготовлены из песочного теста и выпечки.
Ингредиенты для 4 человек
- 2 груши
- 1 столовая ложка сахара
- 1 стакан сухого белого вина
- 200 г темного шоколада
- 200 г свежих жидких сливок
- 1 яйцо
- 1 рулет песочного теста -230 г ок.
Приготовление грушевого и шоколадного пирога
Очистите груши, разделите их пополам и удалите ядро.
Поместите их в кастрюлю с вином и сахаром, варите около 5 минут после кипячения, затем процедите.
Шоколад нарезать и растопить на водяной бане с каплей воды, снять с огня и добавить взбитые сливки с взбитым яйцом, смешивая венчиком.
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
Выровняйте форму для кекса пергаментной бумагой, выложите тесто и протрите вилкой.
Вылейте шоколадный крем на песочное тесто и на половину груши.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° С около 30 минут.
