Как приготовить темный шоколад Панна Котта, простой оригинальный рецепт с небольшим количеством ингредиентов, который нужно приготовить за короткое время и хранить в холодильнике перед подачей на стол.
Ингредиенты для 4 человек
- пол литра взбитых сливок
- 80 гр. сахара
- 80-100 гр, из темного шоколада
- 10 г желатина
- 1 палочка ванили (или ванильного порошка)
украшение
- 1 дл. взбитые сливки
- 1 столовая ложка хлопьев темного шоколада
Как производится Панна Котта
Нагрейте сливки, смешанные с сахаром, до кипения не более 30 секунд.
Добавьте тертый шоколад, желатин и ваниль.
Все хорошо перемешать и вылить в форму.
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
Хранить в холодильнике.