Панна Котта с темным шоколадом


post-title

Как приготовить темный шоколад Панна Котта, простой оригинальный рецепт с небольшим количеством ингредиентов, который нужно приготовить за короткое время и хранить в холодильнике перед подачей на стол.


Ингредиенты для 4 человек

- пол литра взбитых сливок

- 80 гр. сахара


- 80-100 гр, из темного шоколада

- 10 г желатина

- 1 палочка ванили (или ванильного порошка)


украшение
- 1 дл. взбитые сливки

- 1 столовая ложка хлопьев темного шоколада

Как производится Панна Котта

Нагрейте сливки, смешанные с сахаром, до кипения не более 30 секунд.


Добавьте тертый шоколад, желатин и ваниль.

Все хорошо перемешать и вылить в форму.

Рекомендуемые показания
  • Сан Джузеппе блины с изюмом
  • Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
  • Шарлотта с муссом из темного шоколада
  • Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
  • Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом

Хранить в холодильнике.

Шоколадный Курс. Урок 5. ШОКОЛАДНАЯ ПАННА-КОТТА (April 2024)


Тэги: Конфеты
Top