Как приготовить шоколадные трюфели пандоро без сливок, разбить пандоро, посыпать его ромом и сделать много шариков, чтобы окунуть в растопленный шоколад и посыпать хлопьями миндаля.
Ингредиенты для 4 человек
- 200 г пандоро
- 3 ложки рома
- 150 г темного шоколада
- 80 г миндаля
Как приготовить пандоро трюфели без шоколада и миндального крема
Разрезать пандоро на мелкие кусочки и положить в миску с ромом.
Замесить пальцами и сформировать множество шариков.
Растопить шоколад на водяной бане и раскатать в шарики, чтобы они равномерно покрылись шоколадом.
Нарежьте миндаль на ломтики и жарьте на сковороде на медленном огне, пока он не раскрасится.
Передайте шарики пандоро в миндальных хлопьях.
Дайте им остыть на противне при комнатной температуре и подайте на стол.
