Как приготовить омлет с салями и луком, также называемый rognosa, рецепт деревенского омлета, который нужно готовить на сковороде подходящего размера, чтобы получить оптимальную толщину, которая в любом случае должна быть тонкой.
Ингредиенты для 4 человек
- 5 яиц
- 50 г салями
- 1 лук нарезать кольцами и обжарить в 10 г сливочного масла
- веточка петрушки
- 30 г сливочного масла
- черный молотый перец
- соль
Как приготовить омлет с салями и луком
Очистить и нарезать лук кольцами, затем обжарить на сковороде с 10 г сливочного масла.
Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой, добавьте нарезанную кубиками салями, подготовленный лук и рубленую петрушку.
Смешайте все, затем соль и перец.
Рекомендуемые показания- Жареные яйца: рецепт на сковороде натуральным способом
- Яичница-болтунья с сыром и грецкими орехами
- Грибные яйца с томатным соусом
- Яичница-болтунья со сливочной белой спаржей
- Яйца с горошком и беконом: простой рецепт с фонтиной
Растопить сливочное масло в сковороде, вылить в него смесь и равномерно распределить по дну; когда он загустеет, переверните его крышкой и переверните на другую сторону в кастрюлю на несколько минут, затем закончите готовку и разложите омлет на противень.
Подавать сразу на столе.
