Как приготовить омлет из цветов кабачка, легкий в приготовлении рецепт с пармезаном, с ингредиентами и подробной процедурой, приготовление пищи оценивается на месте.
Ингредиенты для 2 человек
- 6 цветов кабачка
- 3 яйца
- 1 столовая ложка тертого пармезана
- 25 гр сливочного масла
- соль
Приготовление омлета с кабачковыми цветами
Снимите стебель с цветов кабачка, затем вымойте их под проточной водопроводной водой, затем слейте их и получите по 5 штук каждого.
Взбить яйца в миске нужного размера, добавить пармезан и цветы кабачка, хорошо перемешать и вылить все в кастрюлю, приготовленную на огне, с топленым маслом, которое пенится под сильным пламенем.
Готовьте с обеих сторон, переворачивая на полпути варку с помощью тарелки, визуально оцените правильную степень готовки, каждая сторона омлета должна начать обжариваться, но не гореть, обратить пристальное внимание, подавать еще горячей.
