Руководство, в котором объясняется, как сочетать вино с едой, основано на определении факторов, направленных на усиление вкуса выбранного блюда при одновременном усилении типичного аромата веселого алкогольного напитка.
Пищевое вино спаривание
Вино - это алкогольный напиток, который получают исключительно из общего или частичного сбраживания винограда или сусла.
Благодаря онлайн-продаже вина предложение вин для страстного потребителя в поисках большого разнообразия винных бутылок значительно увеличилось, что указывает на описание характеристик и специальные скидки, связанные с любыми постоянными акциями, посвященными винным продуктам. исходя из определенного региона.
Как показывают более простые понятия гастрономии, правильное вино должно подаваться к каждому обеду на столе.
Вино улучшает пищу и, следовательно, необходимо найти хорошее вино для каждого блюда и рецепта.
Классификация вина происходит в основном по типу виноградной лозы, используемой для его производства, и производственной площади.
Одними из самых популярных красных вин в мире являются Каберне-Совиньон, полученные из сорта винограда Бордо, характерного для районов Медок и Грав, франк Каберне, из множества французских сортов винограда, используемых в области Жиронда. Мерло, изготовленный из черного сорта винограда, который получил свое название от черного дрозда, который любит свои ягоды и типичен для Бордо и его окрестностей в юго-западной части Франции, Пино Нуар, который известен за безошибочный запах черной смородины, Zinfandel и Syrah, богатые мелкими черными фруктами и специями, включая черный перец, который дает ему хорошее тело во рту.
Среди белых вин следует упомянуть Шардоне, из лоз, которые возникли во французском Бургундии, Мускат, Совиньон Блан и Рислинг, фруктовое и характерное вино, полученное из особого сорта белого винограда, происходящего из Германии.
Для производства вина известны различные географические области во всем мире, в том числе Бордо, Бургундия, Шампань и Эльзас во Франции, Ла Риоха в Испании и Долина Напа, округ в штате Калифорния в США.
В Италии есть виноградные лозы, которые производят превосходное вино, включая Санджовезе, Неро д’Авола, Неббиоло, Примитиво, Монтепульчано, Треббиано, Барбера, Верментино, Верначча и Москато.
Среди итальянских территориальных районов, из которых поступают вина с контролируемым и гарантированным наименованием происхождения, есть Кьянти, большой холмистый район в центральной Италии между провинциями Флоренция, Сиена, Ареццо в Тоскане, Марсала, где ликерное вино с номиналом Контролируемое происхождение или DOCG, если это также гарантировано типичным для Сицилии, Вальполичеллы, той части холма, которая отмечает начало предальпийских в провинции Верона, Бароло, для вина, полученного в результате ферментации винограда Неббиоло, Барбареско, географического района в провинции Кунео, где производится превосходное вино DOCG, Монтальчино, место, известное производством вина Брунелло, Таурази, где производится одноименное вино, Монтефалько, место, расположенное в панорамном месте с видом на равнины Топино и Клитунно в Умбрии.
Рекомендуемые показания- Термидор лобстер, оригинальный рецепт с соусом
- Как приготовить рикотту и шпинатные тортелли из Мареммы
- Фаршированные каракатицы легко приготовить на сковороде с белым вином
- Тимбале из риса и запеченного баклажана
- Жареные фрикадельки из телятины с картофелем, беконом и грецкими орехами
Если вы ищете вина в Интернете, вы сразу понимаете, что продажа вина также широко распространена в Интернете.
Вы можете купить бутылку вина оптом, выбирая из изысканных вин, в которые включены лучшие красные и белые десертные вина, идеально подходящие для любого сочетания вина и еды.
Вы можете купить сеть превосходных типичных вин DOC или DOCG со всего мира.
