Рецепт для приготовления яиц с филе анчоусов на сковороде, очень простая процедура приготовления с несколькими необходимыми ингредиентами.
Ингредиенты на одну порцию
- 2 яйца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 довольно больших филе анчоуса в масле
Как приготовить яичницу
Распределите оливковое масло и рубленое филе анчоуса на дне сковороды.
Нагрейте на среднем огне в течение тридцати секунд, затем разбейте яйца, чтобы они мягко упали внутрь, и с помощью вилки распределите кусочки анчоуса вокруг каждого яйца, затем дождитесь окончания приготовления, пока яичный белок не загустеет белый.
Не добавляйте соль вообще, так как анчоусы уже содержат ее внутри, и поэтому существует риск ее превышения.
