Паста Карбонара с беконом, простой способ приготовить ее с использованием нескольких необходимых ингредиентов, включая яйца и пармезан, рекомендуемые спагетти и приготовление аль денте.
Ингредиенты для 4 человек
- 400 г спагетти
- 100 г нарезанного кубиками бекона
- 50 г тертого пармезана
- 2 яичных желтка
- соль и перец
Приготовление спагетти карбонара
Готовьте бекон на сковороде с антипригарным покрытием до хрустящей корочки.
Положите спагетти в кастрюлю с обильно подсоленной кипящей водой и приготовьте их.
Яичные желтки взбейте в жаростойкой посуде, добавьте тертый сыр и свежемолотый перец, затем поставьте контейнер на огонь на водяной бане.
Когда спагетти приготовлены, слейте их, вылейте их в одну сковороду с беконом, быстро смешайте с деревянной ложкой и вылейте все в блюдо на водяной бане.
Хорошо перемешайте спагетти с яичным соусом, беконом и сыром.
Рекомендуемые показания- Запеченный пенне тимбале с мясным соусом
- Спагетти с мясным соусом
- Тимбале из риса и фарша
- Макароны с беконом в белом
- Zite паста в римском стиле с вареной ветчиной
Подавать сразу на столе.
