Руководство, которое объясняет, как приготовить свиную корейку, рецепт, который нужно приготовить в духовке с процессом приправы к мясу с использованием кулинарного соуса, присутствующего на сковороде.
Ингредиенты для 6 человек
- 2 или 3 веточки розмарина
- 2 или 3 зубчика чеснока
- 1 кг свиной корейки
- полстакана оливкового масла
- соль и перец
Приготовление свиной корейки
С помощью заостренного ножа сделайте 5 или 6 отверстий на кусочке свиной корейки, и в каждое отверстие вставьте пучок розмарина, кусочек чеснока, соль и перец.
Обсыпайте всю поверхность аристы солью и перцем, обвяжите ее нитью и положите в кастрюлю с полстакана оливкового масла.
Выпекать при температуре 180 градусов около полутора часов.
Во время приготовления через равные промежутки времени посыпьте мясо ложкой соуса, который образуется на сковороде.
