Определение гастрономии объединяет все техники и кулинарное искусство для создания хорошей типичной кухни.
Местная гастрономия
Мы говорим о местных гастрономических особенностях, когда хотим указать конкретные блюда или типичные местные продукты питания.
Среди типичных продуктов гастрономии есть также типичные готовые блюда, которые можно найти в Интернете.
Можно найти типичные продукты из Кампании и Апулии, типичные местные итальянские и региональные продукты, типичные сардинские сицилийские и луканские продукты с отличными фирменными блюдами типичных сицилийских сладостей.
Так как это свежие продукты питания, производители используют очень быстрые поставки, чтобы они могли, например, получить моцареллу из буйволиного молока из Кампании, сало колонната или типичные апулийские блюда за очень короткое время по заказу, сделанному через Интернет.
Определение региональной гастрономии
Гастрономия тесно связана с кухней и традиционными способами, характерными для каждого региона и страны при приготовлении различных видов еды и напитков.
Часто типичное питание каждого места тесно связано с определенными местными ингредиентами с определенными характеристиками, которые их отличают.
Благодаря значительному развитию технологий производства и хранения продуктов питания в последние годы расширилось разнообразие продуктов, доступных для приготовления, и вместе с ними рецепты приготовления в результате экспериментов с самыми известными всемирно известными поварами.
В дополнение к традиционной кухне, международная кухня также распространилась, чему во многих странах способствует значительное увеличение туристического потока.
Кухня должна также быть культурным выражением, типичным для каждой страны, которая часто присоединяется к энологии в расширении самого значения гастрономии.
Итальянская кухня славится большим разнообразием блюд и всеми видами кулинарных блюд во всем мире, особенно благодаря замечательному качеству продуктов, используемых для приготовления пищи.
Рекомендуемые показания- Что значит по-настоящему любить человека
- Что означает блог: от личного дневника до сайта
- Ревность: что это значит, значение и синонимы производного рвения
- Чат: значение термина
- Что круто значит: привилегия создавать моду и тренд
Рецепт для паэлья
Паэлья - типичный рецепт из Испании, в частности из города Валенсии, и его основными ингредиентами являются рис, шафран и оливковое масло.
Он готовится в металлическом контейнере, от которого он получил свое название, и есть несколько вариантов, которые содержат дополнительные ингредиенты, но оригинальная валенсийская паэлья, в дополнение к основным, содержит следующие ингредиенты: курица, очищенные помидоры, очищенные креветки, очищенные от скорлупы моллюски, очищенный горох, ветчина, приготовленная на ломтике, полосатый зеленый перец, нарезанный лук, зубчики чеснока, бульон, оливковое масло первого отжима, лавровый лист, острый перец, шафран, табаско, соль и перец.
Гастрономические блюда в помещениях
Сектор общественного питания включает все виды деятельности, которые производят и распространяют готовые блюда для гурманов, готовые к употреблению.
Например, в ресторанах блюда и напитки по вашему выбору готовятся и подаются клиентам, употребляющим их внутри ресторана.
В тавернах вместо полноценного питания подаются вина и различные закуски.
В тратториях возможно полноценное питание по доступной цене благодаря комнатам, обставленным дешевыми материалами, и сервировке столов без особых претензий.
