Как приготовить суп из замороженных бобов на сковороде, рецепт с беконом, включая помидоры и поджаренный домашний хлеб, чтобы положить его на дно сервировочных тарелок, прежде чем заливать на него суп.
Ингредиенты на 4 порции
- 2 спелых помидора
- 4 ломтика домашнего хлеба
- 450 гр замороженных бобов
- 1 зеленый лук
- 1 ломтик толстого нарезанного бекона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец
- тертый сыр пармезан
Как приготовить замороженный фасолевый суп на сковороде
Очистите зеленый лук и мелко нарежьте его, затем нарежьте кусочек бекона на кубики. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук и бекон, часто помешивая и стараясь не обжечь их.
Добавьте помидоры, нарезанные на кусочки, бобы еще замороженные и около литра воды. Приправить солью и перцем и варить на умеренном огне около 45 минут, периодически помешивая деревянной ложкой.
Рекомендуемые показания- Как приготовить рикотту и шпинатные тортелли из Мареммы
- Тимбале из риса и запеченного баклажана
- Тальятелле с шафрановым соусом и мидиями
- Паста с горгонзолой и вареной ветчиной
- Тальятелле с креветками и перцем
Поджарьте ломтики хлеба в тостере или под грилем в духовке, разложите их по тарелкам и накройте бобовым супом.
Наконец, перед подачей посыпьте тертым сыром Пармезан
