Как приготовить яичницу с анчоусами, рецепт, который нужно быстро приготовить из нескольких ингредиентов и без добавления соли.
Ингредиенты для одного человека
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 довольно больших филе анчоуса в масле
- 2 яйца
Приготовление яичницы с анчоусами
Распределите оливковое масло и рубленое филе анчоуса на дне сковороды.
Нагрейте на среднем огне в течение тридцати секунд, затем разбейте яйца, чтобы они мягко упали внутрь.
Используя вилку, распределите кусочки анчоуса вокруг каждого яйца, затем дождитесь окончания приготовления, пока яичный белок не загустеет и не станет белым.
Не добавляйте соль вообще, так как анчоусы уже содержат ее внутри, и поэтому существует риск ее превышения.
