Как приготовить яблочные шарики, обжаренные в соусе eggnog, передавая яблоки в тесто из яиц, муки, холодного молока, сахара и щепотки соли.
Ингредиенты для 4 человек
- 2 столовые ложки белой муки "00"
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 1 стакан молока
- 3 яблока
- панировочные сухари по вкусу
- масло семян для жарки
- соль
Для соуса
- 1 столовая ложка сахарной пудры
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
- 1 яйцо
- 1 стакан Вин Санто
Приготовление жареных яблочных шариков
Чтобы сделать тесто, взбить яйца, добавить муку и замесить, чтобы получить довольно густую смесь.
Добавить холодное молоко, сахар, щепотку соли и перемешать.
Тем временем очистите яблоки и с помощью небольшого выстрела сделайте маленькие шарики.
Муку яблочные шарики и окунуть их в готовое тесто, а затем передать их в сухарях.
Жарьте их в горячем масле, обжарьте их и слейте на абсорбирующую кухонную бумагу.
Чтобы сделать eggnog, поместите сахарную пудру, яйцо и Vin Santo в сковороду на маринаде, затем взбейте все вместе, чтобы получить соус.
Вылейте соус на поднос и положите сверху жареные яблочные шарики.
