Как приготовить фокаччу с горгонзолой, следуя простому методу базового рецепта, в состав которого также входит страккино.
Ингредиенты для одного человека
- 1 фокачча круглой формы шириной около 16 см
- 30 гр. пряная горгонзола
- 35 гр. stracchino
Приготовление фокачча из горгонзолы
Включите духовку при температуре 200 ° C, ожидая, пока она прогреется и достигнет температуры, порежьте фокаччу пополам горизонтально, затем расположите горгонзолу и страччино на мелкие кусочки попеременно на нижней половине.
Поместите эту украшенную половину фокаччи в кастрюлю, чтобы поместить ее в духовку на центральной полке, примерно через 3 минуты, другую половину фокаччи в той же самой кастрюле и готовьте еще 3 минуты.
По истечении этого времени приготовления выньте из духовки и наложите половину пустой фокаччи на другую, таким образом собирая начальную фокаччу, теперь заполненную.
