Как приготовить рыбу из мультфильма, рецепт приготовления изысканного ограниченного рыбного бульона, который используется прежде всего для приготовления превосходных супов, соусов или просто для усиления вкуса многих рыбных блюд.
Доза на пол литра бульона
- 1/2 литра воды
- 1 стакан сухого белого вина
- 500 г костей, костей и кусочков свежей рыбы
- 25 г лука нарезать тонкими ломтиками
- кожа из 6 шампиньонов
- несколько капель лимонного сока
- 1 пучок петрушки
- 10 зерен черного перца
- 1 столовая ложка соли
Как приготовить рыбку из мультфильма
Положите все ингредиенты, кроме перца, в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Рекомендуемые показания- Рецепт говядины с колбасой
- Рыбный мультфильм: рецепт ограниченного бульона
- Мясное рагу со смешанным мясом
- Соус Аврора с бешамелем
- Соус из хрена
Осторожно снимите, уменьшите огонь и медленно варите в течение двадцати минут, добавьте перец и продолжайте готовить на умеренном огне еще двадцать минут.
Процедить через мелкое ситечко, выливая бульон в герметически закрытый стеклянный или глиняный сосуд.
Оставьте его остывать и поместите в холодильник до готовности к использованию.
