Как приготовить карнавальную болтовню, легкий рецепт с тестом из муки, яиц, сахара, рома, масла, апельсинового сока и сладкого белого вина.
Ингредиенты для 4 человек
- 500 г белой муки "00"
- 3 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 желток
- 1 стакан рома
- 2 столовые ложки топленого масла
- 100 мл апельсинового сока
- 1/2 стакана сладкого белого вина
- арахисовое масло по вкусу
- 30 г ванильного сахара
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
- соль
Приготовление карнавальной болтовни
Поместите муку на рабочую поверхность и поместите в центр сахар, цельное яйцо и желток, растопленное масло, ром, апельсиновый сок и щепотку соли.
Добавьте сладкое белое вино, дозируя количество, необходимое для образования твердой, но мягкой пасты.
Замесить и оставить смесь на 10 минут.
Вытяните тесто специальной машиной, пока оно не станет очень тонким, затем с помощью зубчатого колеса нарежьте его на длинные и узкие полоски или ромбы.
Положите масло в кастрюлю, а когда оно станет горячим, вылейте несколько полосок макаронных изделий за раз.
Поджарьте болтовню с обеих сторон, затем хорошо вытрите впитывающую кухонную бумагу.
Посыпать их ванильным сахаром и подавать.
