Как приготовить канестрелли с сыром, рецепт с филадельфией и горгонзолой с добавлением сливок, описание приготовления и способов приготовления в духовке.
Ингредиенты на 4 порции
- 80 гр. выдержанной горгонзолы
- 4 столовые ложки жидкого крема
- 12 пюре из слоеного теста
- 150 гр. из Филадельфии
Как приготовить сыр Канестрелли
Включите духовку при температуре 200 ° C, пока она нагревается, и поместите canestrelli, размещенный на противень, покрытый листом пергаментной бумаги, чтобы не нападать на них, делая их остывшими в течение примерно 4 минут.
В ожидании положите два сыра, горгонзолу и филадельфию, в довольно большую миску и с помощью вилки разотрите их обоих и смешайте их вместе, добавив сливки в количестве, которое смягчит смесь, но не слишком сильно. ,
Выньте горячие canestrelli из духовки и заполните их свежеприготовленной смесью, используя чайную ложку.
Как только это будет сделано, положите фаршированный canestrelli обратно в духовку примерно на 3 минуты, после того, как вынуть из духовки и подать горячим.
