Как приготовить бренди из вареной ветчины, рецепт которого нужно приготовить на сковороде с бренди и сливочным соусом, чтобы получить интенсивный и тонкий аромат.
Ингредиенты для 4 человек
- 2 ломтика вареной ветчины весом около 220 г каждый
- 40 г сливочного масла
- 6 ложек бренди
- 6 ложек жидкого крема
Приготовление бренди из ветчины
Очистите кусочки вареной ветчины от жира и разделите их на две части, следуя направлению ширины.
Растопить сливочное масло в большой кастрюле и положить на него ломтики вареной ветчины, варить на среднем огне около минуты с каждой стороны.
Распределите бренди и сливки в пустых местах и готовьте еще 4 минуты, перемешивая до получения нужной плотности соуса.
