Как приготовить салат с бельгийской завистью и беконом, обжаренным в масле, уксусе и винном соусе с солью и перцем, для сильного аромата гарнира.
Ингредиенты 4 порции
- 4 больших рассады бельгийской зависти
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 ломтик 100 г копченого бекона
- 2 столовые ложки винного уксуса
- соль
- перец
Приготовление салата с бельгийской завистью и беконом
Очистите кожуру от кожуры, если она есть, и обрежьте ее на девяносто градусов по отношению к полоскам жира и постным полосам шириной в полсантиметра.
Очистите, вымойте и высушите рассаду бельгийской зависти и порежьте их на бревна длиной четыре сантиметра, чтобы сложить в салатницу.
В маленькой сковороде варить бекон в масле на сильном огне.
Тем временем приправьте салат небольшим количеством соли, перца и уксуса.
Рекомендуемые показания- Артишоки петрушки с чесноком
- Измельченная капуста с колбасками и оливками
- Соус из каперсов и анчоусов с оливками
- Картофель фри с помидорами
- Рецепт деревенского салата с листьями салата и анчоусами
Как только бекон станет хрустящим и слегка золотистым, вылейте его в салатник вместе с жиром, образовавшимся на сковороде, перемешайте и подайте.
