Как приготовить овощной пирог, рецепт из нескольких ингредиентов, включая яичные желтки, панировочные сухари и бешамель, которые нужно приготовить в духовке.
Ингредиенты на 4 порции
- 5 яичных желтков
- масло
- панировочные сухари
- 1 кг овощей на ваш выбор
- 1 стакан бешамеля
- соль и перец
Готовим овощной пирог
Отварить выбранные овощи в подсоленной воде, вымыть и вымыть.
Хорошо отожмите приготовленные овощи, нарежьте их и добавьте в стакан бешамель и 5 яичных желтков, соль и перец.
Положите смесь в сковороду с маслом и панировочными сухарями и запекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
