Рецепт приготовления крема из авокадо из лосося в качестве первого блюда, идеально подходящего для любого типа ужина, который подается в супницу, украшенную лимонными палочками.
Ингредиенты на 4 порции
- 2 больших авокадо
- соль
- 1 ломтик копченого лосося весом 40 гр.
- сок 2 больших лимонов
Как приготовить крем из авокадо с лососем
Приготовьте два лимона, выжатых до получения сока, затем очистите авокадо ножом и нарежьте их на довольно большие кусочки, удаляя камни.
Положите их в блендер вместе с лимонным соком, щепоткой соли и пол-литра воды.
Для подачи выложить крем, полученный в миску, украсив в центре тонкими полосками, полученными путем нарезки ломтиком лосося.
