Руководство по приготовлению закусок с сосисками и рикоттой, рецепт которых включает добавление яйца, рубленых анчоусов и рубленых оливок, приготовленных в духовке.
Ингредиенты 6 порций
- нет. 1 яйцо
- соль
- п.3 вустер ок.
- около 3/4 столовых ложек без косточек и нарезанных зеленых оливок
- нет. 3/4 анчоусов в масле
- гр. 300 муки
- гр. 200 рикотты
- гр. 40 сливочного масла
Приготовление закусок с колбасой и рикоттой
Поместите масло в миску и размягчите его до кремообразного состояния.
Затем добавьте рикотту и яйцо.
Рекомендуемые показания- Слойки с артишоками: пикантный рецепт, ингредиенты теста
- Французская закуска с овощами
- Канапе с филе анчоусов
- Куриный салат с сельдереем и майонезом
- Канапе с лососем и омлет
Посолить смесь и добавить всю муку.
Быстро обработайте тесто, сформируйте шарик и, завернув его в полиэтиленовую пленку, оставьте в холодильнике как минимум на полчаса.
После раскатывания теста сделать квадраты длиной около 5 см. боком, и на каждом положить кусочек тряпки, кусочек анчоуса и несколько нарезанных оливок.
Затем закройте квадраты макаронных изделий, завернув их, как если бы они были конфетами, и поставьте их в духовку при 180 ° на 15 минут.
