Как приготовить шашлык из ветчины круто с яблоком, начищенным в йогурте, рецепт, который нужно приготовить в короткие сроки и подавать холодным.
Ингредиенты на 4 порции
- 1/2 банки йогурта
- 2 золотых яблока
- 12 ломтиков сырой ветчины
Приготовление ветчины и яблочного шашлыка
Очистите яблоки, с помощью леваторсоли извлеките много цилиндров из мякоти и разделите их на длину около 2-3 сантиметров.
Чистите их тщательно йогуртом.
Разложите ломтики ветчины на рабочей поверхности, положите сверху кусочек яблока и накатайте ломтики на себя, чтобы сформировать рулетики.
Принесите длинные деревянные палочки и приготовьте шампуры, вставив несколько рулонов на каждую зубочистку.
Положите шампуры на блюдо и храните их в холодильнике до готовности к подаче.
