Как приготовить салат из морепродуктов с рыбой-мечом, рецепт, который нужно подавать теплым с помидорами и брокколи, процедура быстрой подготовки с ожидаемым временем приготовления около 20 минут.
Ингредиенты для 4 человек
- 300 г брокколи
- 600 меч-рыб
- 1 репа
- 300 г помидоров Камоне
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- тимьян
- соль и перец
подготовка
В кастрюле вскипятить соленую воду, добавить чистую брокколи и варить 9-10 минут.
Удалите кожу и кости с рыбы-меча, затем нарежьте ее кубиками.
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Вылейте рыбу в воду с брокколи и готовьте еще 5 минут, наконец, слейте и оставьте остывать.
Разрежьте помидоры на дольки и натрите очищенную репу.
Выложите овощи на поднос с брокколи и накройте кубиками меч-рыбы.
В эмульгированную миску взбить вилкой, маслом, бальзамическим уксусом, 1 чайной ложкой тимьяна, солью и перцем.
Приправить салат этим соусом и подавать.
