Как приготовить овощной и приготовленный пирог с ветчиной, рецепт с песочным тестом, желтой тыквой, савойской капустой, морковью, луком и перцем среди необходимых ингредиентов, приготовить их в духовке и подавать в горячем виде.
Ингредиенты для 4/6 человек
- 250 г песочного теста
- 2 моркови
- 1/4 желтой тыквы
- 1/2 савойской капусты
- 1/2 желтого перца
- 1 светлый лук
- 1 ломтик вареной ветчины
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- мускатный орех
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
- соль и перец
Приготовление овощного и ветчинного пирога
Удалите кожуру и семена с тыквы, затем вымойте и почистите перец, также удаляя внутренние семена, затем порежьте их обоих на маленькие кубики.
Мелко нарезать лук и тушить его с маслом на сковороде, затем добавить тыкву и перец, накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут.
Также добавьте очищенную и нарезанную кубиками морковь.
Нарежьте и вымойте капусту и, после слива, добавьте ее к другим овощам с солью и перцем.
Готовьте все около 10 минут и тем временем разогрейте духовку до 180 ° C.
Накрыть форму для выпечки пергаментной бумагой и выложить на нее тесто, прокалывая дно вилкой.
Переложите овощи в миску и дайте им остыть.
Добавить яйца, мускатный орех, ветчину в полоски и все перемешать.
Поместите смесь в форму для кекса, выстланную песочным тестом, переверните края вверх дном и готовьте в духовке 20 минут.
Вынуть из духовки и подать горячий пирог.
