Как приготовить лапшу с креветками и перцем, рецепт с лобстером и отваром паприки среди необходимых ингредиентов, приготовить примерно за 30 минут.
Ингредиенты для 4 человек
- 300 г зеленой тальятелле
- 200 г красного перца
- 200 мл бульона омаров
- 200 г очищенных креветок
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 75 мл белого вина
- паприка молотая
- 2 столовые ложки кулинарного крема
Рекомендуемые показания- Как приготовить рикотту и шпинатные тортелли из Мареммы
- Тимбале из риса и запеченного баклажана
- Тальятелле с шафрановым соусом и мидиями
- Паста с горгонзолой и вареной ветчиной
- Тальятелле с креветками и перцем
- 1 столовая ложка пряного масла
- полпучка душицы
- соль
- перец
Время реализации
Около 30 минут
подготовка
1) Прежде всего разделите перцы пополам, затем почистите их, вымойте и измельчите.
2) Очистите лук и чеснок перед тем, как их измельчить.
3) На сковороде разогреть сливочное масло и все перемешать около 4 минут, ожидая подрумянивания.
4) Вылейте белое вино и бульон из омаров, затем тушите на среднем огне около трех минут.
5) Отрегулируйте соль, перец и паприку, затем сделайте аромат более нежным, добавив кулинарный крем.
6) Вымойте креветки и высушите их, затем обжарьте в пряном масле, приправив их солью и перцем, время от времени поворачивая их.
7) Переложить креветки в соус, чтобы они варились около трех минут.
8) Следуя инструкциям на упаковке, приготовьте лапшу в кипящей подсоленной воде, рассчитав ожидаемое время приготовления, начиная с возобновления варки.
9) После промывания душицы и высушивания удалите листья, порезав их на полоски.
10) В этот момент слейте лапшу и слейте их, прежде чем выливать их в посуду.
11) Обсыпайте лапшу соусом из креветок и перца, затем распределите легкий слой орегано и подавайте на стол.
