Как приготовить рукколу тальята, простой рецепт на основе филе говядины, чтобы приготовить на сковороде, несколько необходимых ингредиентов и процедуры с гидом.
Ингредиенты для 4 человек
- 500 гр мяса в филе говядины
- 1 большая связка ракеты
- оливковое масло
Как сделать рукколу тальята
Вымойте ракету и хорошо высушите ее, сжимая ее.
Приготовьте мясо на сковороде с небольшим количеством масла, обжаривая каждую часть столько, сколько необходимо, чтобы изменить цвет мяса с красного на светло-коричневый.
Положите мясо в поднос, слегка посолите, затем нагрейте еще две ложки масла в той же кастрюле, где было приготовлено мясо, добавьте ракетку, посолите, перемешайте, поставьте крышку и варите минуту, только долго провисание листьев ракеты.
В этот момент вам просто нужно распределить рукколу на мясо и подавать еще горячим.
